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Croquants aux amandes

Françoise - 31 déc. 2014 à 15:24
 mamé - 31 déc. 2014 à 19:51
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1002085-croquants-aux-amandes
mamé
31 déc. 2014 à 19:51
Toujours mettre des amandes avec leurs peaux grises et non pas mondées, chez nous à Marseille toujours un oeuf ENTIER pour 200g de farine, que du sucre avec un parfum de notre choix, jamais vu ma mère, ma grand mère mettre du miel....
Bonne année à toutes
lespetitesmarmitesdemika
31 déc. 2014 à 16:17
Bonjour.
Pardon pour l'oubli. Vous l'ajoutez en même temps que le sucre et farine... Il va lier la pâte.
Françoise
31 déc. 2014 à 15:24
bonjour,
quand ajoutez vous le blanc d'oeuf ?