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Noix de Saint-Jacques panées

sand07 - 26 déc. 2014 à 17:38
 Georgette du 44 - 19 févr. 2024 à 21:06
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1003006-noix-de-saint-jacques-panees
Georgette du 44
19 févr. 2024 à 21:06
Excellent
fthefrog
30 déc. 2020 à 13:18
j'ai lu que l'on pouvait badigeonner les noix de jaune d'oeuf; cela permet-il de faire tenir la panure?
tortulte Messages postés 15 Date d'inscription dimanche 22 mars 2015 Statut Membre Dernière intervention 7 avril 2019
7 avril 2019 à 23:27
Un vrai delice__Domage que la panure ne tienne pas bien
veronique_g49 Messages postés 8 Date d'inscription mardi 5 février 2008 Statut Membre Dernière intervention 16 février 2022
10 mars 2019 à 19:55
Excellent !__
veronique_g49 Messages postés 8 Date d'inscription mardi 5 février 2008 Statut Membre Dernière intervention 16 février 2022
11 févr. 2019 à 11:03
Très sympa !
Anne
21 oct. 2017 à 18:12
Testé et approuvé, pour moi sûrement pas d’œuf ; très très bon j'ai accompagné de pommes de terre vapeur (on peut aussi prévoir des haricots verts) le beurre de cuisson suffit pour arroser également les pommes de terre. recette très simple, pourtant j'avais concassé et torréfié des noisettes.
Evelyne Mechoulan Messages postés 21 Date d'inscription samedi 29 décembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 3 juillet 2017 2
24 déc. 2015 à 21:05
Et si au lieu d'essayer de faire "tenir" la panure, on faisait poêler le mélange chapelure et noix et on en parsemait les noix de saint-jacques?
isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019
4 août 2015 à 11:40
délicieux à refaire
sand07
26 déc. 2014 à 17:38
Dommage que la panure ne tienne pas bien à la cuisson. Une astuce peut être ? Passer les noix de St Jacques dans de l'oeuf ?