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Langue de boeuf

Utilisateur anonyme - 2 déc. 2014 à 02:07
Claudy BACHERE Messages postés 32 Date d'inscription dimanche 25 février 2007 Statut Membre Dernière intervention 9 avril 2017 - 25 mars 2015 à 15:01
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334654-langue-de-boeuf
Claudy BACHERE Messages postés 32 Date d'inscription dimanche 25 février 2007 Statut Membre Dernière intervention 9 avril 2017 4
25 mars 2015 à 15:01
j'ai réalisé cette recette avec une très grosse langue de boeuf fermier : un délice ! par contre, disposant de sauce tomate maison, je n'ai pas mis de vin mais seulement de la tomate et un peu du bouillon vinaigré de cuisson., j'ai ajouté beaucoup de câpres et de cornichons tranchés ( souvenirs d'enfance ....)
Sabrine
2 déc. 2014 à 02:07
Exellent
très bonne recette et bien expliqué ce qui est très pratique pour les débutants un délice
Ma suggestion : rien à changer très bien comme ça