Paëlla royale des Compagnons du Goût
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1001307-paella-royale-des-compagnons-du-gout
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18 oct. 2014 à 16:02
SVP : Quelle quantité et quelle qualité de riz pour cette recette qui semble bien délicieuse ?
Bien que cela doit diminuer la saveur du plat, peut-on utiliser des langoustines, crevettes et calamars surgelés (produits plus économiques) ?
Si oui, doit-on les faire décongelés ou les mettre tels quels ?
Merci pour votre réponse.