Mousse au chocolat légère

Laurette - 4 oct. 2014 à 14:02
 Laurette - 4 oct. 2014 à 14:02
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Testée ce matin avec du lait de coco et fort déçue du résultat, cela ne ressemble en rien à de la mousse au chocolat , la texture est très compacte cela ressemble plutôt à de la ganache au chocolat . Très bon et fort en chocolat par contre niveau goût mais je garderai plutôt cette recette pour décorer ma bûche de Noël , un peu écoeurant à manger comme cela.