Crème mascarpone parfumée à la vanille de Tahiti, biscuit aux amandes, sorbet et

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 Camille -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351529-creme-mascarpone-parfumee-a-la-vanille-de-tahiti-biscuit-aux-amandes-sorbet-et-meringue-au-cassis-violettes-cristallisees

Je trouve ce dessert un peu complexe: pour ma part, je n'en n'ai réaliser que la crème et le biscuit, que j'ai servi accompagner de fruits rouges: un pur délice ! La crème est vraiment a refaire, elle est légère, onctueuse et délicatement parfumée, un vrai régal !