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Mini terrines de langoustine, pamplemousse rose et Fromage Fouetté Madame Loïk E

Utilisateur anonyme - 16 déc. 2013 à 11:02
 Noisette - 26 déc. 2022 à 07:59
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/358872-mini-terrines-de-langoustine-pamplemousse-rose-et-fromage-fouette-madame-loik-echalote-ciboulette
Noisette
26 déc. 2022 à 07:59
Grosse difficulté pour rendre cette terrine compacte après 2 essais et en suivant textu la recette. Ne se tient pas
pijeanch Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 15 décembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 16 novembre 2014
16 nov. 2014 à 11:54
je déconseille
les proportions pour les ingrédients sont erronées : une feuille de gélatinec'est insuffisant pour figer l'ensemble et un seul pamplemousse devrait suffire
au final même le goût est très moyen
elodi45 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 6 novembre 2014 Statut Membre Dernière intervention 6 novembre 2014
6 nov. 2014 à 16:37
super ! j'ai eu la chance de tester madame loik via le site trnd et je cherchais une recette pour mettre en oeuvre mes talents ! super ! un peu d'amertume provenant du pamplemousse mais le mariage fromage fouétté et langoustine est parfait !
andre-l84 Messages postés 2 Date d'inscription jeudi 27 août 2009 Statut Membre Dernière intervention 18 février 2015
24 déc. 2013 à 09:23
supreme loick
Utilisateur anonyme
16 déc. 2013 à 11:02
Mini terrines de langoustine, pamplemousse rose et Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote-Ciboulette
Je l'ai faite et nous nous sommes régalés ! Petit bémol, le goût amer du pamplemousse peut parfois déranger. La prochaine fois, j'y ajouterai un peu de sucre pour aténuer cette amertume.