Roulé au poulet à ma façon

roulet au poulet à ma façon
Pas très simple à rouler. Mais réalisable. La sauce peut surprendre au départ, il faut incontestablement aimer le sucré/salé. Pour ma part, je l'ai accompagné de champignons des bois..Très bon, mes invités ont adoré.

Réponse
- On s'ide de papier sulfurisé pour rouler le poulet puis avec ce même papier sulfurisé en enveloppe le boudin.
- Je mets le papier sulfurisé puis le papier aluminium pour qu'il aura pas de contact direct entre ce dernier et le poulet.
- Après cuisson du poulet, laissez le refroidir un peu puis enlever le papier sulfurisé et l'aluminium.
- Préparer la sauce et décorer votre roulé

franchement
idée géniale
Ma suggestion : on s'aide du papier sulfurisé pour rouler le mélange au poulet, on ne met pas le papier sulfurisé dans le roulé. Franchement

franchement
idée géniale
Ma suggestion : on s'aide du papier sulfurisé pour rouler le mélange au poulet, on ne met pas le papier sulfurisé dans le roulé. Franchement

Recette pas très claire
La note de 4 ....rapport à l'utilisation du papier sulfurisé . Cette recette doit être sûrement bien mais les explications ne sont pas claires du tout .

Mme
A quel moment enlève t'on le papier sulfurisé et comment l'enlever une fois qu'il est enroulé avec la farce ? J'ai tellement envie d'essayer cette recette !
Ma suggestion : A quel moment enlève t'on le papier sulfurisé et comment l'enlever une fois qu'il est enroulé avec la farce ? J'ai tellement envie d'essayer cette recette !