Panna cotta truffée au foie gras, confit d'oignons

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 NOUNOUNE -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/355343-panna-cotta-truffee-au-foie-gras-confit-d-oignons

La recette est notée pour 6 personnes mais quelle est la contenance des verrines?
merci d'avance

Notée par rapport aux temps indiqués : Oignons : cuisson faire "fondre" = 3 min, puis faire revenir = 10 min, puis faire cuire 30 min. Total 43 min; et non 20 min comme annoncé. De plus,
3 heures de temps de repos!
Temps total 20 min??? La table d'addition de la maternelle est bien loin, non?
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mardi 10 juillet 2012
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13 avril 2014

bon
foie gras
du foie gras, cuit ou cru ? Merci de la réponse