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Magret de canard farci au foie gras

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26 décembre 2017
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354504-magret-de-canard-farci-au-foie-gras

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26 décembre 2017
On ne dénerve pas un foie gras (il n'y a pas de nerfs), on le déveine (il y a des veines).
Rallonger le temps de cuisson.
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Bien envie de faire la recette, mais peut-on manger ce plat froid?
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samedi 1 septembre 2007
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20 juillet 2015
excellent
mais doit cuire au four au moins 20 min