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Tripes à la provençale

Gaelle - 2 juin 2012 à 20:57
 Mocha891 - 3 oct. 2024 à 11:14
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351673-tripes-a-la-provencale
Mocha891
3 oct. 2024 à 11:14
Superbe recette
gibus
7 juin 2024 à 12:42
Merci pour cette délicieuse recette, perso je mets pas mal de piment, car j'aime les tripes bien relevées et quelques rondelles de cornichons comme le faisait ma grand mère .
Archer _
25 sept. 2023 à 18:50
chrome971
30 juin 2022 à 15:32
Ce plat plaît à toute la famille
David
14 juin 2021 à 11:24
Meilleur avec du pied de veau
NAD15
20 mai 2020 à 20:21
Bonjour, c'était une première pour moi. Très très bon j'ai même fait des bocaux pour plus tard.
BOUBOU
29 avril 2019 à 16:47
Très bon et facile__
MARYLINE
26 févr. 2017 à 12:14
TRES BIEN

Avec du gras double pré-cuit le temps de cuisson est divisé par 6....
Marypi
9 nov. 2015 à 14:06
Pour nettoyer ,le sel
Pour blanchir, le citron
audideos Messages postés 3 Date d'inscription vendredi 2 mars 2012 Statut Membre Dernière intervention 26 octobre 2015
26 oct. 2015 à 11:00
POur joyces, vous trouvez les tripes déjà blanchies dans le commerce
joyces
26 oct. 2015 à 10:01
Pour les tripes , je voulais savoir comment nettoyer les tripes , les blanchir ??????
marian
6 janv. 2014 à 16:43
tripes a la provencale
bonne dans l ensemble ,bon respect des traditions provencale .
Ma suggestion : ajouter le pied de veau me semble indispensable .
Jacquie
1 avril 2013 à 18:15
Avis de pintou
Très bonne recette de grand mère ne pas oublier d'ajouter un pied de veau
Ma suggestion : Ajouter un pied de veau . Se congèle très bien .
Michèle
11 janv. 2013 à 13:32
tripes à la provençale
cette recette est très agréable en goût.
Ma suggestion : j'y ajoute une pied de veau, et je l'accompagne de pommes de terre vapeur
Gaelle
2 juin 2012 à 20:57
.
Je n'ai pas aimer du tout