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Pigeon aux raisins

Jean - 28 août 2012 à 19:48
CHADASA Messages postés 6 Date d'inscription jeudi 11 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 15 avril 2017 - 9 déc. 2014 à 18:00
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351355-pigeon-aux-raisins
CHADASA Messages postés 6 Date d'inscription jeudi 11 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 15 avril 2017
9 déc. 2014 à 18:00
Très bon, pour ceux qui n'aiment pas trop le sucré-salé il faut réduire la quantité de raisin
Utilisateur anonyme
29 août 2012 à 08:52
Réponse à Jean Jolas
Bonjour Jean, merci pour votre vigilance. Les oignons et le céleri doivent être émincés, l'ail écrasé. Pour la cuisson, 180 ° C. Pour les tranches de lard, il faut effectivement les fixer avec du fil de cuisine. Nous avons corriger la recette.
Jean
28 août 2012 à 19:48
Des détails !
Elle est bien votre recette, mais c'est toujours pareil : l'oignon, l'ail et le céleri, coupés comment ? Et le four, quelle température ? Et les tranches de lard, faut les ficeler ? Parce qu'elles se sont fait la malle ! Sinon super bon !