Tourte de pommes de terre

Recette de base tout à fait correct mais assez fade il faut rajouter de l'ail voir de la crème fraîche

délicieux mais avec de la crème fraiche

Une recette que faisait mon père , que de souvenirs ...... Evidement je refait cette recette mais en ajoutant un peu de creme liquide entre chaque couches et quelquefois des lardons allumetttes , mais sinon meme sans crème ni lardons juste comme la recette comme faisait mon pere , cette tourte est tres simple , tres economique et surtout tres bonne .

Bon
Très bon
Ma suggestion : Rajouté de la crème fraîche et une salade verte en accompagnement

tourte de pommes de terre
c'est une recette de ma région (limousin) il faut mettre de la crème fraîche en cours de cuisson, en fin de cuisson ouvrir un disque sur le dessus de la tourte, remettre de la crème fraîche liquide et laisser reposer dans le four avant de servir avec une salade verte. Ma grand mère mettait des échalotes plutôt que les oignons.