Terrine glacée mascarpone-framboise

très bon mais un peu gras mais très bon

Excellent dessert, frais et léger en bouche.
Pour ma part, il a été un peu modifié car j'ai voulu le faire dans un moule à manquer plus grand et bien qu'ayant doublé les proportions, il me manquait de la crème. J'ai du rajouter une couche de chantilly vanillée au siphon "collée" avec de la gélatine, et j'ai, au dernier moment, recouvert d'amandes effilées grillées. Bel effet et un délice.
Seulement la moitié du sucre pour nous et beaucoup plus de framboises, question de goûts.
Merci pour cette recette, à refaire sans hésiter

titi
crémeux a souhait rafraîchissant dans n'importe quel format
Ma suggestion : avec tout les fruits rouge et aussi agrumes

Très très bon
j'ai déjà fait cette recette l'année dernière pour l'anniversaire de ma fille et tout le monde a aimé. Elle désire ce même dessert pour cette année et je viens de le refaire pour demain. On va se régaler :)