Potée façon jurassienne

- - Dernière réponse :  Chrissy59 - 9 nov. 2018 à 10:50
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Potée jurassienne
Excellente recette, la progression est bien détaillée. Mais quelle idée de percer la Morteau avant la cuisson. Ça n'a se fait qu'en fin de cuisson dans le Haut-Doubs. Attention ça gicle!!!
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délicieux à refaire
Très bonne recette. Par contre je ne suis pas d'avis de percer la Morteau en début de cuisson. Nous avons beaucoup apprécié ce plat et je le referai volontiers.