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Ravioles aux cèpes et au foie gras

Valentin - 21 déc. 2010 à 20:19
AngeliqueP Messages postés 48 Date d'inscription samedi 7 janvier 2012 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2023 - 28 déc. 2010 à 20:53
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346491-ravioles-aux-cepes-et-au-foie-gras
AngeliqueP Messages postés 48 Date d'inscription samedi 7 janvier 2012 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2023
28 déc. 2010 à 20:53
Question
Il manque des infos : combien de vinaigre balsamique pour faire le caramel ? Quand utilise-t-on la confiture de groseille et le vin rouge ?
Valentin
21 déc. 2010 à 20:19
Merci
Très raffiné ça a fait un effet boeuf !