Rillettes de lapin

3 Messages postés 2922 Date d'inscription mercredi 17 mai 2000 Statut Membre Dernière intervention 28 janvier 2014 - 3 mars 2012 à 03:08
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Utilisateur anonyme
3 mars 2012 à 03:08
rillettes de lapin
recette bonne au point de vue cuisson
Ma suggestion : étant du pays de la rillette je les fait cuire avec du vin blanc sec et 4 échalote au lieu de des oignons et ne mets pas de 4 épices qui cachent un peu le goût du lapin
fait souvent avec du garenne c'est délicieux