Timbales de pâtes aux noisettes façon risotto
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346220-timbales-de-pates-aux-noisettes-facon-risotto
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26 déc. 2010 à 14:26
Très bon ; j'ai bien aimé l'accord pâte/noix et le vin blanc
donne un petit plus très agréable. Ca change des classiques
pâtes/gruyère ou pâte/sauce tomates
par contre, aucune explication s/la façon de faire tenir la timbale :
qud j'ai démoulé, tt s'est effondré. D'ailleurs la recette ne précise
même pas qu'il faut mettre la préparation dans des moules ...
J'ai mis 8/10 car c'est une recette à perfectionner au niveau de la présentation.