Curry de lentilles corail (Dahl)

Utilisateur anonyme - 13 août 2010 à 15:46
ppvleo Messages postés 142 Date d'inscription mardi 26 juillet 2022 Statut Membre Dernière intervention 15 octobre 2024 - 21 janv. 2023 à 12:31
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344614-curry-de-lentilles-corail-dahl

ppvleo Messages postés 142 Date d'inscription mardi 26 juillet 2022 Statut Membre Dernière intervention 15 octobre 2024
21 janv. 2023 à 12:31
bof un peu pateux
Excellent .Délicieux avec un poisson grillé
J'adore,je n'ai rien changé à la recette si ce n'est la quantité de curry et de 4 épices,que j'ai divisé par 2.
J'ai rajouté du lait de coco et forcé un peu sur les épices. Un régal !
Délicieux!! Parfumé, dépaysant et équilibré! A refaire sans modération! (les lentilles sont très bonnes à la santé!!)
À défaut de tomates fraîches, haï mis des tomates concassées en boîte! Le persil rajoute un vrai plus!
Délicieux!! Parfumé, dépaysant et équilibré! A refaire sans modération! (les lentilles sont très bonnes à la santé!!)
À défaut de tomates fraîches, haï mis des tomates concassées en boîte! Le persil rajoute un vrai plus!
lilietlouise
18 sept. 2016 à 11:01
je rajoute une carotte coupée en début de cuisson. J'adore cette recette avec du riz, en plat complet végétarien
Tellement bon , je la refais souvent!
Tataeliane Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 18 août 2011 Statut Membre Dernière intervention 22 décembre 2014
22 déc. 2014 à 15:04
Très bien. Faite avec du ghee et sans les tomates.
coline.m Messages postés 5 Date d'inscription lundi 17 août 2009 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2014
27 janv. 2014 à 12:59
lentilles
Utilisateur anonyme
29 nov. 2013 à 21:49
Très bon
Pour les "épices à l'indienne" j'ai mit de la pâte de curry tellement meilleur que le curry en poudre ;)
lamouette2254 Messages postés 3 Date d'inscription dimanche 28 février 2010 Statut Membre Dernière intervention 15 décembre 2015
24 nov. 2013 à 12:22
Curry de lentilles corail
l huile de noix inapprpriée
Ma suggestion : remplacer huile de noix par huile colza ou ghee
très bonne recette
bonsoir à tous je viens de faire cette recette et c'est trop bon surtout ce petit goût d'épices ; mais j'ai remplacé l'huile de noix par l'huile d'olive.merci
très bonne recette
bonsoir à tous je viens de faire cette recette et c'est trop bon surtout ce petit goût d'épices ; mais j'ai remplacé l'huile de noix par l'huile d'olive.merci
Miam
Tres bonne recette
Ma suggestion : Attention toutefois a l'huile de noix qui devient toxique en cuisson comme toutes les huiles riches en polyinsaturé (omegas). Seules l'olive et le pepin de raisin supportent la friture...
Utilisateur anonyme
13 mars 2013 à 17:58
Bon accompagnement
Utilisateur anonyme
21 janv. 2013 à 10:33
super
tres bonne recette pour tous les jours pour toute la famille. Sucree et epicee sans etre trop forte.Simple a realiser.
Ma suggestion : avec ou sans sauce tomate a la fin.
Utilisateur anonyme
5 nov. 2012 à 22:32
Curry Dahl
Huile de noix
Attention l'huile de noix ne se chauffe jamais ! À utiliser seulement en assaisonnement.
Utilisateur anonyme
16 oct. 2012 à 11:00
bon
caroline.d27 Messages postés 168 Date d'inscription vendredi 27 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 20 mars 2017
4 oct. 2012 à 17:14
bon
Très bonne recette je l'ai accompagné avec des naans au chèvre.
Utilisateur anonyme
29 sept. 2012 à 21:55
curry lentilles corail
délicieux, nous nous sommes régalés. merci
Utilisateur anonyme
18 juin 2012 à 16:27
Bonne recette
Très bon
Ma suggestion : J'ajoute aux lentilles corail le même volume de quinoa, il n'y a donc pas besoin de le servir avec du riz.
madame
c'est tres bon ,j'aime
Namaste
Ma suggestion : Ma recette de Dhal (attention à la place du "h") : pour 4/6 pers 250g de lentiles corail, 1 1/2 CS ghee ou huile neutre, 1 gros oignon, 1CC ail, 1CC gingembre râpé, 1/2 CC curcuma
75 cl eau 1CC sel 1/2 CC garam masala
Utilisateur anonyme
28 sept. 2011 à 22:14
Curry de lentilles corail
Très bonne recette!
Ma suggestion : Je n'ai pas mangé les lentilles avec du riz comme préconnisé sur la recette. J'avais des cotes de porc dans le frigo que j'ai fait rn accompagnement, on s'est régalé!
Utilisateur anonyme
17 sept. 2011 à 16:27
TROP FADE
AJOUTER DU PIMENT OU DU POIVRE ET FORCER SUR LA CORIANDRE
Un bon accompagnement
Très bonne recette que je fais souvent car elle est facile et savoureuse.
Ma suggestion : Ajouter un peu de lait de coco en fin de cuisson.
Utilisateur anonyme
13 août 2010 à 15:46
Très bon
Ma suggestion : Ne pas lésiner sur les épices. J'ai rajouté des haricots coco, c'était très bon avec.