Filet mignon au maroilles
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344203-filet-mignon-au-maroilles
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16 août 2010 à 21:47
Sauce trop liquide et goût du fromage trop léger.
Ma suggestion : Laisser bien réduire le vin blanc avant d'ajouter la crème et mettre plus de fromage.