Gâteau d’anniversaire 3D “Château Fort”

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344057-gateau-d-anniversaire-3d-chateau-fort

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Réponse à Mélanie Vandenabeele
Concernant la pâte à sucre, plusieurs recettes existent (à base de chamallows ou de gélatine, etc). Il suffit de faire une recherche sur le net. Bonne journée !
Utilisateur anonyme
Question
Comment fait-on la pâte à sucre ?