Brioche à la vanille

Utilisateur anonyme - 27 juin 2010 à 18:14
 claire - 25 janv. 2014 à 17:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343336-brioche-a-la-vanille

madame
cette recette est mal fichue et mal expliquée!! quantité de farine très insuffisante pour obtenir une pate à brioche...
Ma suggestion : passer à 500g de farine. 1 seul sachet de levure. mélanger d'abord lait+vanille+sucre+oeuf, ajouter farine et levure
ou trouver une autre recette...
Utilisateur anonyme
27 juin 2010 à 18:14
Temps de repos
Le temps de repos est très insuffisant du coup la brioche n'a pas levé.