Emincé de poulet aux speculoos

Bonne recette.
J'ai réalisé cette recette avec des escalopes de dindes entières, le panage rend cette viande moelleuse. J'ai remplacé le potiron par du potimarron, son goût sucré se marie parfaitement avec le spéculoos.
Ma suggestion : La prochaine fois je rajouterai une herbe ou une épice pour atténuer le goût sucré du spéculoos.

Original
Très original.

Délicieux !
Ce plat est très original et permet d'utiliser le potiron autrement. Le goût est fin et la cuisson se fait toute seule ! Agréable mélange de textures croquant/moelleux.
Ma suggestion : J'ai remplacé l'eau par du lait de coco et ajouté un peu de curry.