Mousse de fruits de la passion et coulis de mangue

Utilisateur anonyme - 7 avril 2010 à 00:45
 Marc - 27 mars 2012 à 21:23
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342032-mousse-de-fruits-de-la-passion-et-coulis-de-mangue

Un vrai régal
Simple et Rapide à préparer.
Moi qui cherchait une recette de dessert à base de Fruits de la Passion, celle-ci rester pour sur dans les "À refaire et à re-refaire"
Ma suggestion : Laissez reposer une nuit pour une bonne consistance le temps que tout "se pose"
Re : précisions
Bonjour,
La boîte de lait concentré sucré que j'utilise fait 400 g. Pour ce qui est de la crème fraîche, vous pouvez toujours tester, mais je ne suis pas du tout certaine du résultat, ça risque soit d'altérer le goût soit de rendre le mélange trop compact.
Utilisateur anonyme
7 avril 2010 à 00:45
Précisions
Bonjour, quelle contenance pour la boîte de lait concentré sucré, et peut-on remplacer la crème fraîche par du fromage type Philadelphia, St Môret car je suis à l'étranger ? Merci.