Noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux

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 Jampy29 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/340874-noix-de-saint-jacques-sur-lit-de-fondue-de-poireaux

Excellente recette nous nous sommes régalés
Bonne recette mais je n'ai pas couvert car cela faisait trancher la sauce, pour ma part c'était aussi bien.
Flamber les St Jacques au whisky ou cognac et rajouter lardons et champignons à la fondue puis gratiner au four
Trop bon!!????
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