Velouté tout doux de petits navets

Utilisateur anonyme - 18 mai 2010 à 19:43
lesmoi Messages postés 130 Date d'inscription samedi 6 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 2 mai 2024 - 6 déc. 2023 à 18:15
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lesmoi Messages postés 130 Date d'inscription samedi 6 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 2 mai 2024
6 déc. 2023 à 18:15
Délicieux.
lesmoi Messages postés 130 Date d'inscription samedi 6 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 2 mai 2024
11 mai 2022 à 14:27
Vraiment onctueux, le goût du navet ressort bien.
Un régal pour déguster le goût des navets.
Les proportions donnent 2 grands bols de soupe. J'y ai ajouté au moment de servir 1 cuillère à café de crème fraîche et de l'emmenthal râpé pour en faire un plat complet.
Très doux et très bon
Un velouté très agréable et plein de douceur.
Ma suggestion : J'ai remplacé l'eau par un bouillon de volaille .
Parsemé de ciboulette hachée et une bonne cuillérée de crème fraiche au moment de servir.
Un régal !
Utilisateur anonyme
30 déc. 2010 à 18:07
Que faire avec des navets ?
Tout simple et très bon !
Utilisateur anonyme
18 mai 2010 à 19:43
Très doux
Merci pour cette recette très simple, c'est très très bon, mais un peu long à faire avec des petits navets ! D'ailleurs, peut-on laisser entiers les navets blancs de printemps, sans les éplucher ?
Ma suggestion : Une petite feuille de basilic dans chaque récipient de service rehausse les arômes. Un délice !