Piperade au jambon de Bayonne

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339100-piperade-au-jambon-de-bayonne

Il n'y a pas de poivrons dans une Piperade.....il y a des piments d'Anglet, de la tomate (Andine), des oignons et du piment d'Espelette.....
c'est très bon, j'ai ajouté un peu de piment d'Espelette, ça remonte un peu le goût
Excellent.
Utilisateur anonyme
Piperade
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