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Mascarpone aux fruits rouges

Sofia - 24 sept. 2009 à 15:34
babette chailly Messages postés 2 Date d'inscription samedi 19 janvier 2008 Statut Membre Dernière intervention 17 novembre 2020 - 17 oct. 2010 à 15:16
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338782-mascarpone-aux-fruits-rouges
babette chailly Messages postés 2 Date d'inscription samedi 19 janvier 2008 Statut Membre Dernière intervention 17 novembre 2020
17 oct. 2010 à 15:16
Très bon
Ma suggestion : Je prends des fraises en boite et je mélange le sirop avec le mascarpone au lieu de la crème.
Sofia
24 sept. 2009 à 15:34
Mousse ?
Je ne comprends pas comment cela peut être de la mousse, en général on utilise les blancs d'oeufs montés en neige que l'on incorpore à la crème.
Peut-être avez-vous oublié de mettre cet ingrédient dans la recette ? Merci de votre réponse.