Pain moelleux

Francoise - 27 oct. 2009 à 22:45
 Laufam - 22 avril 2014 à 16:30
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338376-pain-moelleux

Excellent pain qui se conserve bien!
Personnellement je l'ai fait en machine et j'ai doublé toutes les proportions sauf celle de la levure de boulanger, j'ai respecté 1 sachet=500g de farine. J'ai 500g farine blanche + 40g farine de maïs. Je testerai avec d'autres farines également.
très facile
très simple à réaliser ,ressemble à un pain brioché . Idéal pour le petit déjeuner.
Du bon pain !
Très facile à faire et l'on obtient un pain délicieux et moelleux, ma famille a aimé.
Ma suggestion : J'ai suivi les indications à la lettre, il ne faut rien changer.