Confiture de framboises et groseilles au miel

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12 mai 2014

bjr, je marie fraises et framboises : c'est un délice !
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5 août 2015

Sans pépins
Bon mais... sans pépins
Ma suggestion : Depuis 40 ans j'utilise l'extracteur de fruits. Le mien est en alu. Maintenant ils sont en inox. La dépense en vaut la peine. Sinon même façon de faire. Résultat délicieux pour toutes gelées.
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22 novembre 2014

Cuisson plus rapide
Je préfère cette confiture sans les pépins, ceci est une affaire de goût.
Ma suggestion : Ces fruits cuisent parfaitement en 3mn si on ne dépasse pas ce temps.
Mais je n'ai pas essayé avec le miel.
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samedi 22 décembre 2007
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26 mai 2017

Un plus
Ce doit être délicieux, mais pour toutes les recettes avec des mûres ou des framboises, je passe ces fruits au moulin pour enlever tous les pépins. Je trouve que c'est plus agréable à manger.