Pain au kamut, farine de céréales, lin et noisettes

- - Dernière réponse : Duche56
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- 14 mai 2012 à 09:44
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335585-pain-au-kamut-farine-de-cereales-lin-et-noisettes

Question
Bonjour, qu'est-ce que la farine de kamut ? Merci pour la réponse.
Question
Même question qu'Anette et peut-on faire ce pain sans machine à pain ? Merci.
Coup de buée ?
Vous ne faites donc pas cuire dans la MAP ? Moi je n'ai plus de MAP, je préfère au robot ou à la main.
Ma suggestion : Qu'est-ce que le coup de buée ?
Réponse à Marie Vire
Non, je ne fais pas cuire mes pains dans la MAP, je préfère la cuisson au four.
Le robot ou la main sont également parfaits pour le pétrissage.
Bonne boulange à vous !
Utilisateur anonyme -
Pain savoureux
La farine de kamut apporte une saveur unique. On la trouve sans problème dans tous les magasins bio.