Gaufres sans lait

morfalou - 13 mai 2013 à 21:24
 y - 7 févr. 2020 à 13:50
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335055-gaufres-sans-lait

bien
Recette infâme rien à voir avec les gaufres foraines
Excellente gaufres ! Très légères et moelleuses avec la bière !
On avait tellement envie de crêpes mais plus de lait, puis ma Maman s'est rappelée que sa Maman utilisait de la bière à la place du lait pour rendre les gaufres légères aériennes. Du coup je suis tombée sur cette recette et j'en suis très contente, nous nous sommes tous régalés ! Je ne ferai plus la recette au lait !
Super!
Même en remplaçant le beurre par de l'huile (intolérance au lactose oblige!) on s'est régalé, bien plus qu'avec certaines recettes traditionnelles!
Seul bémol: la pâte un peu liquide, mais c'est peut-être à cause de l'huile et elle gonfle bien quand même.
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