Saint-Jacques et gambas sauce vanille, coulis passion
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332903-saint-jacques-et-gambas-sauce-vanille-coulis-passion
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7 mars 2012 à 21:26
Délicieux, la cuisson des saint jacques étaient parfaites, par contre les gambas un peu trop cuites. Tous mes invités ont adorés, c'est fin et excellent
Ma suggestion : je réduirai la précuisson des gambas de 2 au lieu de 5 min