Crumble chèvre courgettes

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 Utilisateur anonyme -
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Utilisateur anonyme
Peut-être trop de pâte
Le mariage chèvre-courgettes et juste géniale. La texture est agréable et les deux goût se marient à merveille.
Je m'attendais à un rejet d'eau plus important avec les courgettes, mais pas du tout.
En revanche, la pâte joue le rôle ... d'étouffe chrétien, et elle n'a pas cuit, malgré une heure de cuisson ...
Ma suggestion : J'ai rajouté un tout petit peu de miel avant de mettre la pâte, avec le chèvre, c'est un régal.
Je diminuerais peut-être la quantité de pâte de moitié ...