Polenta aux champignons des bois et steak de boeuf

Nelly - 19 mars 2009 à 19:18
 Utilisateur anonyme - 24 juil. 2011 à 07:35
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330958-polenta-aux-champignons-des-bois-et-steak-de-boeuf

Utilisateur anonyme
24 juil. 2011 à 07:35
ok
Astuce
Vous pouvez prendre par exemple des boîtes de thon vides ou autre, vous découpez les deux fonds. Pour ma part, je le fais avec des petites boîtes de purée de tomates, pour faire des biscuits qui ne doivent pas s'étendre.
Cercles métalliques
Votre recette me tente beaucoup mais je ne sais pas où trouver les cercles métalliques pour la présentation.
Peut-être puis-je les remplacer par autre chose ? Je n'ai pas d'idées mais je compte sur ceux qui voudront bien me répondre.