Gâteau au yaourt
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330802-gateau-au-yaourt
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330802-gateau-au-yaourt
12 avril 2015 à 17:50
Recette simple à réaliser, idéal pour faire de la pâtisserie avec des enfants et super bon à la dégustation. Gâteau incontournable dont nous devrions tous avoir la recette dans nos livres de cuisine.
16 avril 2015 à 13:20
Exellente et rapide ! <3
17 avril 2015 à 09:31
17 avril 2015 à 17:20
18 avril 2015 à 11:55
19 avril 2015 à 12:13
21 avril 2015 à 15:05
Un petit plus pour les gourmands: des pépites de chocolat ou bien des tranches d'ananas au fond du moule avant d'y verser la pâte !
22 avril 2015 à 16:07
Je n'en ai pas mit une de plus car je l'ai trouvé vide de goût (peut-être qu'avec un peu de crème anglaise ou autre sa aurai été meilleure mais bon, tempi.).
23 avril 2015 à 21:59
24 avril 2015 à 16:32
24 avril 2015 à 16:33
24 avril 2015 à 23:36
25 avril 2015 à 14:32
J'ai rajouté des morceaux de pommes rissolées et caramélisées. J'ai aussi réduit la dose de sucre et battu les blancs en neige après lecture des commentaires.
Si c'est réussit, je rajouterais la recette à mes favoris!
26 avril 2015 à 13:28
J'ai monté les blancs en neige et rajouté un peu de lait.. Recette simple et efficace !
26 avril 2015 à 17:41
Le gâteau est très facile a faire sans aucun blem je lai fait alors que j'ai 12ans
Bisou....
26 avril 2015 à 18:37
29 avril 2015 à 11:50
29 avril 2015 à 12:45
30 avril 2015 à 15:32
1 mai 2015 à 14:28
3 mai 2015 à 14:30
il a l'air excellent
3 mai 2015 à 16:10
4 mai 2015 à 10:07
5 mai 2015 à 19:45
6 mai 2015 à 14:41
8 mai 2015 à 12:18
10 mai 2015 à 11:31
13 mai 2015 à 21:51
14 mai 2015 à 10:26
14 mai 2015 à 14:19
14 mai 2015 à 17:45
15 mai 2015 à 17:19
20 mai 2015 à 14:43
22 mai 2015 à 23:59
23 mai 2015 à 16:56
24 mai 2015 à 22:27
25 mai 2015 à 11:28
28 mai 2015 à 19:06
31 mai 2015 à 16:10
1 juin 2015 à 18:29
2 juin 2015 à 12:37
3 juin 2015 à 17:30
5 juin 2015 à 16:22
5 juin 2015 à 16:36
7 juin 2015 à 13:16
8 juin 2015 à 16:52
9 juin 2015 à 19:22
9 juin 2015 à 19:27
10 juin 2015 à 01:44
12 juin 2015 à 17:02
13 juin 2015 à 14:22
14 juin 2015 à 08:30
14 juin 2015 à 10:32
14 juin 2015 à 16:31
16 juin 2015 à 19:14
17 juin 2015 à 13:01
18 juin 2015 à 17:57
19 juin 2015 à 04:41
21 juin 2015 à 17:01
21 juin 2015 à 20:28
26 juin 2015 à 21:11
27 juin 2015 à 14:32
Je ne suis pas une grande cuisinière mais si on met les ingrédients dans le bon ordre Yahourt,sucre (mélanger) ajouter un a un les oeufs tout en mélangeant, les 3 pots de farine, 1/2 ou entier sachet de levure, mélanger, 1/2 pot d'huile,finir de mélanger et enfourner. Si après ça il gonfle pas....je vois pas! Bonne préparation!
27 juin 2015 à 21:26
Pour l'ordre je ne suis pas persuadé en l'espèce que cela aitune grande importance. Je le fais dans un tout autre ordre et le gâteau est très bon et ressemble exactement à celui de la photo...
Pour mémoriser la recette suffit de faire les choses dans cet ordre : le pot de yaourt, puis 1 pot d'huile, puis sucres 2 pots de sucres puis 3 pots de farine (123 facile !) et enfin la levure et les oeufs.
29 juin 2015 à 15:48
Et une autre idée c'est qu'avec la moitié de la préparation on y ajoute du chocolat fondu ensuite dans un moule beurré on met une couche de pâte normal, un autre couche de pâte à laquelle on a rajouté du chocolat par dessus et ainsi de suite jusqu'à ce qu'on est plus de pâte et à la fin de la cuisson on obtient un délicieux marbré !?
30 juin 2015 à 04:58
30 juin 2015 à 09:52
30 juin 2015 à 19:08
1 juil. 2015 à 12:32
2 juil. 2015 à 19:24
3 juil. 2015 à 21:50
ça donne un meilleur goût
La recette et très bien et facile Merci ;)
5 juil. 2015 à 15:11
5 juil. 2015 à 19:21
vous pouvez garnir ce gâteau avec des petits fragments de chocolat après sa cuisson..
6 juil. 2015 à 03:23
6 juil. 2015 à 15:56
6 juil. 2015 à 16:13
Si ton gâteau ne gonfle pas c'est que tu a mal fouetter et que ça ne c'est pas mélanger comme il faut et que le le tout n'est pas homogène tu peut mettre autant de levure que tu veut mais si c'est pas mélanger ,c'est pas mélanger.le mien gonfle comme prévu même un petit de trop je trouve?
6 juil. 2015 à 17:03
6 juil. 2015 à 22:29
7 juil. 2015 à 11:34
7 juil. 2015 à 18:42
10 juil. 2015 à 14:25
10 juil. 2015 à 20:31
13 juil. 2015 à 20:38
14 juil. 2015 à 14:39
17 juil. 2015 à 01:08
19 juil. 2015 à 17:23
20 juil. 2015 à 22:00
21 juil. 2015 à 19:26
23 juil. 2015 à 19:52
24 juil. 2015 à 11:19
24 juil. 2015 à 15:04
Je l adore!
??????
24 juil. 2015 à 21:32
26 juil. 2015 à 12:04
j ai rajouter une gousse de vanille c est encore meilleur
la recette et super bien expliquer
26 juil. 2015 à 12:45
26 juil. 2015 à 15:27
26 juil. 2015 à 15:32
28 juil. 2015 à 17:31
30 juil. 2015 à 10:41
30 juil. 2015 à 16:31
Merci
30 juil. 2015 à 20:32
1 août 2015 à 16:33
2 août 2015 à 03:45
2 août 2015 à 18:53
2 août 2015 à 22:00
3 août 2015 à 17:54
3 août 2015 à 20:23
5 août 2015 à 09:55
Facile à faire
7 août 2015 à 15:47
10 août 2015 à 12:13
Bonne recette, par contre moi j'ai ajouté un sachet de levure chimique au lieu de 1/2 sachet de levure pour un bon gros gâteau mais sinon c'est bon.
Ps: Pour les autres, oui c'est un pot de yaourt de 125 grammes habituellement. Ni plus, ni moins.
11 août 2015 à 19:39
14 août 2015 à 00:54
Merci encore.
15 août 2015 à 02:12
Parfois j'ajoute une orange +le jus de celle ci ou sinon des pépites de chocolat
15 août 2015 à 14:33
15 août 2015 à 16:24
15 août 2015 à 17:54
16 août 2015 à 19:53
Pour un résultat un peu plus fun, je sépare ma pâte en 2 parties 1/3 et 2/3 et je rajoute 3 c.à.c de cacao 100% à la petite quantité de pâte puis je verse les 2 pâtes dans le moule... Résultat garanti !!!
17 août 2015 à 15:39
18 août 2015 à 17:25
20 août 2015 à 14:30
21 août 2015 à 13:09
22 août 2015 à 14:17
22 août 2015 à 14:53
23 août 2015 à 11:18
23 août 2015 à 16:24
24 août 2015 à 09:47
25 août 2015 à 01:58
26 août 2015 à 10:11
26 août 2015 à 13:38
26 août 2015 à 14:46
26 août 2015 à 19:35
personellement quand le gaeau et cuit je fait un nappage de chantilly cest juste parfait
29 août 2015 à 22:27
30 août 2015 à 20:26
30 août 2015 à 23:13
31 août 2015 à 15:47
6 sept. 2015 à 15:53
mercii
6 sept. 2015 à 20:21
10 sept. 2015 à 10:39
12 sept. 2015 à 11:30
12 sept. 2015 à 15:26
12 sept. 2015 à 16:29
12 sept. 2015 à 19:00
trop bon
trop fun car on peux le personaliser comme on veux ( cacao, poire ou encore farinne de noisette )
13 sept. 2015 à 13:16
13 sept. 2015 à 14:21
13 sept. 2015 à 14:26
13 sept. 2015 à 16:27
14 sept. 2015 à 11:37
15 sept. 2015 à 12:14
16 sept. 2015 à 20:30
16 sept. 2015 à 20:30
17 sept. 2015 à 09:54
17 sept. 2015 à 14:25
18 sept. 2015 à 19:29
Très bon, j'ai rajoutée des pépites de chaucolat
et de extrait de vanille. merci
Ma suggestion : à refaire
19 sept. 2015 à 01:11
19 sept. 2015 à 11:19
19 sept. 2015 à 19:01
1) je sépare les blancs des jaunes et les réserve
2) j'incorpore les jaunes au sucre et mélange jusqu'à obtenir une substance claire et légèrement mousseuse
3) verser le yaourt, la levure, le sucre vanillé et l'huile que je remplace par du beurre, bien mélanger le tout puis ajouter un par un les 3 pots de farine.
4) monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Le gâteau ainsi préparé est beaucoup plus léger. Généralement j'y ajoute les fruits que j'ai sous la main du type pommes. aujourd'hui j'y ai mis des mirabelles
19 sept. 2015 à 21:10
20 sept. 2015 à 11:26
20 sept. 2015 à 11:31
20 sept. 2015 à 16:29
20 sept. 2015 à 23:31
22 sept. 2015 à 17:30
27 sept. 2015 à 05:50
29 sept. 2015 à 20:47
1 oct. 2015 à 18:39
4 oct. 2015 à 10:27
4 oct. 2015 à 12:42
4 oct. 2015 à 19:09
5 oct. 2015 à 22:45
6 oct. 2015 à 00:07
6 oct. 2015 à 15:09
7 oct. 2015 à 15:03
8 oct. 2015 à 17:38
11 oct. 2015 à 17:50
11 oct. 2015 à 18:10
4 étoiles car le reste est nickel (quantités, goût. ..) d ailleurs mon fils me réclame le gâteau loupé à chaque fois (preuve qu'il est bon quand même! )
Si ça peut en aider certains ;)
12 oct. 2015 à 19:07
12 oct. 2015 à 22:13
14 oct. 2015 à 14:52
16 oct. 2015 à 22:01
Verdict des enfants: "C'est de la tuerie! Il est trop bon! "
J'ai respecté à la lettre les dosages, seuls changements, j'ai mis un yaourt à la vanille à la place du nature et fait cuire dans un moule savarin plus doucement car j'ai un mini four qui se fait un peu vieux.
Il est vraiment facile et rapide à faire pour moi qui n'aime pas trop faire de pâtisseries, c'est parfait!
17 oct. 2015 à 17:33
18 oct. 2015 à 18:52
20 oct. 2015 à 10:58
20 oct. 2015 à 13:56
20 oct. 2015 à 17:23
21 oct. 2015 à 21:30
24 oct. 2015 à 13:46
25 oct. 2015 à 11:43
25 oct. 2015 à 14:50
26 oct. 2015 à 02:00
26 oct. 2015 à 16:57
27 oct. 2015 à 01:01
29 oct. 2015 à 18:09
1 nov. 2015 à 16:29
2 nov. 2015 à 10:55
3 nov. 2015 à 12:44
5 nov. 2015 à 17:26
5 nov. 2015 à 19:37
6 nov. 2015 à 09:37
Par contre, après avoir trop cuit le premier j'ai trouvé la bonne cuisson avec mon four : 35 min à 150° sans préchauffage. Merci encore et à bientôt.
6 nov. 2015 à 16:40
7 nov. 2015 à 16:25
7 nov. 2015 à 17:16
8 nov. 2015 à 16:57