Gâteau au yaourt

Mélanie - 12 nov. 2008 à 12:31
 Yvan - 3 oct. 2022 à 17:23
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330802-gateau-au-yaourt

Très bon, je valide
Superbe avec moitié moins de sucre
Super bon miam
Facile et très bon avec en le coupant en deux un peux de Nutella et la c'est excellent
Gâteau caoutchouteux, température et temps de cuisson trop élevés.
fou hgdjjihf
18 sept. 2022 à 15:58
excellente
Comme lors de mes souvenirs d’enfance
Super bon.
Fleur de lys
16 sept. 2022 à 13:17
Préférez l'huile de colza, moins forte en goût, très adaptée et tout aussi digeste....
Attention ne mélangez pas le sel et la levure ensemble, ils ne "s'aiment pas" donc ajoutez la levure dans la farine par exemple et mettez le sel à la fin lorsque tout est mélange.
Très bonne recette
Bon gateau mais on sent trop l'huile d'olive, la prochaine fois je mettrai une huile plus neutre.
Le gâteau est délicieux, tout est parfait en revanche c’est un peu trop sucré à mon goût j’aurais tendance à mettre moins de sucre peut être un pot de moins. Sinon c’est simplissime et délicieux
Très bon et très moelleux, se garde très bien plusieurs jours.
J'ai réduit le sucre (ou plutôt fait différemment) en remplaçant le deuxième pot par la moitié d'un tube concentré.
J'ai mis la traditionnelle huile de tournesol.

Je dois dire que ce cake a meilleure allure que les précédents. Depuis quelques temps, ils étaient souvent plats, limite caoutchouteux. De ce côté-là je suis très satisfaite car le gâteau est aéré est gonfle juste ce qu'il faut.
Par contre, il est un peu sec à mon goût. Je l'ai mang³ en le trempant dans du lait . Peut-être faut-il mettre plus d'huile ? Je ne sais pas.
Dommage. Je ne retrouve toujours pas le gâteau au yaourt de mon enfance.
Futur pâtissière
25 août 2022 à 09:47
Super bon ultra moelleux
Il est bon
Excellente recette
Super
Très bon et facile à réussir. J'ai ajouté un peu de fève tonka râpée
J’adore et je comprends vraiment la recette
Nuage85 Messages postés 1 Date d'inscription samedi 16 novembre 2019 Statut Membre Dernière intervention 12 août 2022
12 août 2022 à 14:44
J'aime bien le petit goût d'huile d'olive, j'ai juste remplacé un pot de farine par un pot d'amandes en poudre et rajouté un zeste de citron.
Petit glaçage citron pour finir, un délice!
recette facile et rapide
bien mais j ai du rajouter 2 yaourt et c est très farinée
Ce n’est pas bon
Alexandra.Chvr
21 juil. 2022 à 19:17
Recette niquel, par contre, il serait mieux de remplacer l'huile d'olive par l'huile de tournesol ou une autre huile neutre, car franchement l'huile d'olive ne laisse pas un bon goût au gâteau. Ce que je fais d'habitude, mais là je n'ai pas fait attention, du coup j'ai rajouté du kirsch pour essayer de cacher un peu le goût de l'huile.
Bonne recette ! merci bien
Délicieux
Très bonne recette j était pas sur pour huile d olive finalement ont ne sent pas le goût et le gâteau et très moelleux . J ai juste mis 25 minute de cuisson
Exquis ????????
supers
Le gâteau est excellent, à la place de l'huile d'olive j'ai mis un mélange de 4 huile comme ceux qu'on trouve en magasin
Personnellement je monte les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel..et 2 cs de sucre glace.. que j'incorpote ensuite tout doucement dans la préparation du gâteau... je verse le tout dans un grand moule à manqué et je fais cuire à 185•Pdt 40 à 45 mn...
Excellent et si on veux on peux faire tous les dérivés avec cette base de gâteau..
J'ai déjà fait avec des zestes de citron..et mm des grains de café..un régal..
Très bon moelleux
facile a faire et c est delicieux
Trop bon
Trop bon
Excellent ! Cette recette est un sans faute ????????
Sun La Pâtissière
2 juil. 2022 à 19:44
Très bonne recette !! Le résultat est tout juste parfait !! MERCI ! ????
Cette recette est très rapide et simple à faire! Le gâteau est délicieux !
Nickel ????
Cjejrhzosbfej
25 juin 2022 à 17:03
Super facile à faire merci beaucoup
25 juin 2022 à 11:40
J'aime bien faire des gâteaux. Ce gâteau est mon préféré.
Super recette j ai 12 ans et j adore cette recette
Très simple et très bon
Testée et approuvée !!! Le meilleur !! Je mets 1 pot et demi de sucre.
Bonne recette et facile
princesse03
18 juin 2022 à 17:21
Très bon j'ai bien aimé gâteaux yaourt
Très bonne recette mais le rendu est un peu trop sec, à essayer avec un peu moins de cuisson (j’étais à 32 minutes) ou bien en rajoutant un peu plus d’huile ou de beurre fondu. J’ai mis plus que deux fois moins de sucre par rapport à ce qui est indiqué et heureusement. J’ai rajouté une gousse de vanille et on le sent très bien, délicieux ????
Mon petit fils m'a dit que c'était le meilleur gâteau.
Moelleux et léger...merci pour cette recette qui fait autant d'heureux...
Je vous remercie. Facile et rapide
Je vous remercie. Facile et rapide
Recette facile même pour des enfants accompagnés bien sûr.
Simple et efficace
Très bon mais il faut rallonger le temps de cuisson
Biscotte hehe
4 juin 2022 à 15:42
Super recette toute la famille adore continuez comme ça!!!
C'est une recette tout simplement géniale, rapide et simple a faire bref, j'adore et je referais!!
Super recette même si sans sucre vanillé s’est encore meilleur.
Recette simple et très bonne. J'ai agrémenté de rhubarbe et de pommes, c'est un délice!
Avec des noisettes grillées et pillées un vrai regal
Top les enfants adorent
Aime Manger.
22 mai 2022 à 22:37
Cette recette est excellente rapide,délicieux, pratique merci.
La cuisinière
21 mai 2022 à 10:52
Très très bon je valide
j'ai rajouté des fleurs d'acacia c'était trop bon merci
Marie-Therese
16 mai 2022 à 18:00
Simple et rapide
Super délicieux, j'ai remplacer le sucre vanille par de la fleur d'oranger, top des top
J'ai aimé même
J'ai aimé même
j'adore
Très bon, mais il faut mettre une huile neutre, sinon ça a un goût bizarre...
Parfait
Cette recette est parfaite. Merci
olivier35tf Messages postés 93 Date d'inscription jeudi 28 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 31 août 2022 1
5 mai 2022 à 17:06
Excellent !
Je vie en Serbie et quand je fais le gâteau ils en redemandent .comment dire qu'il est tellement simple que je donne pas la recette ????
Gâteau super simple à faire.
Parfait pour le petit déjeuner.
Attention, les 35 minutes de cuisson ne suffisent pas.
Génial l huile d olive dans le gâteau. C'est un régale. J'ai modifié un peu la recette pour la rendre plus aérienne. Remplacer la moitié de la farine pour de la maïzena, mis la totalité du sachet de levure et je n ai mis qu'un pot et demi de sucre pour pouvoir ajouter soit de la confiture, du nutella, du nappage au caramel ou du miel en insert.
Un vrai regale
Ce gâteau et très simple et très bon je vous le conseille
Le meilleur !!
Le meilleur
Oula.. doublé la recette ????????❤️
Ça gonfle etc... Mais niveau quantité... Pas top du tout
Trop de sucre et trop d'huile à mon goût
Trop de sucre et trop d'huile à mon goût
SUCCULENT jai ajouté 2 pommes
SUCCULENT jai ajouté 2 pommes
Délicieux, rien à redire, le gâteau monte bien, pas sec. Tout le monde a aimé ! Je l'ai refait plusieurs fois.
parfaite, a chaque fois que je dois faire un gâteau a mes enfants je leurs fait celui la en ajoutant quelques pépites de chocolat
Bonne recette, simple et efficace ???? accompagné de fleur d'oranger encore mieux????????????
Ma fille l a fait toute seul et il est delicieux!!!
j'adore aussi avec de la noix, c'est super bon et on peut vraiment en faire
La recette etait bonne en soit mais il y a trop de sucre je trouve
Très bon et à faire en famille.
azertyuiop1234
22 févr. 2022 à 18:57
trop bon
super gâteau en plus il est très facile
Ma fille l a fait toute seule et il est délicieux !!!
tres bon ce gateaux
très facile et délicieux pour le petit déjeuner ... ou pour le goûter
J'ai fait bcp de recette de gâteau au yaourt, et mes gâteaux étaient toujours raté( raplapla, pas assez cuit... ) mais là j'ai enfin trouvé "THE RECETTE" . J'ai suivi la recette à la lettre et le gâteau est tout simplement parfait, comme sur la photo !! bien gonflant et délicieux !
je l'adores elle est superbe
super recette!
les doses des ingrédients sont parfaites, on pourrait juste mettre un peu moins de sucre.
ethan-sandra
23 janv. 2022 à 14:26
facile a la prépparation et bon juste un mot exelent
Cela fait 100 fois que je la fais, inratable, merci beaucoup
Il est excellent ce gâteau
Super recette très facile , bonne et délicieuse mercii ????
Je vien de faire cet recette.
Déçu le gâteau n'a pas levé tout plat et niveau goût pas terrible avec de l'huile d'olive....
Je ne le referais pas ????
exelente recette
J ai utilisé un yaourt à la grecque au citron et ajouté un petit bouchon de rhum ambré.
Recette facile, vite réalisée.
simple et resultat delicieux
simple et efficace a faire avec les enfants.!!!!!
Bonne recette
j'ai suivi l'ordre d'ajout des ingrédients c'est un ratage total. la prochaine fois je suivrais mon instinct à savoir battre les oeufs avec le sucre. le yaourt sera mis à la fin.
Bonjour !

Très bonne recette, hyper simple et rapide ! J'ai diminué un peu le sucre car ce type de gateau s'accompagne très bien avec de la confiture de fruits rouge je trouve et j'y ai ajouté des cubes de pommes, un vrai délice :P

Merci pour la recette.
Vraiment super trop bon merci pour cette recette délicieuse ????????????????
Recette ultra facile pour un gâteau délicieux. Je recommande vivement
Durée de cuisson mentionnée, trop longue.
Très bon gâteau
C'est bien !!
super recette
Super recette
Super recette et facile à faire ????
Ce gâteau est fantastiques
recette super simple et rapide a refaire !!!
De plus le gateau est delicieux!!
PS: mettre plutot un yayourt a la vanille ;)
Cette très bon j'adore c'est une superbe recette j'ai juste rajouté des petits de chocolat mais sinon je vous conseille cette recette ????
Respect complet des ingrédients et de la température de cuisson . Raccourci du temps de cuisson. Gâteau estouffe. Ce n'est pas du tout un gâteau au yaourt traditionnel. Négatif 3 sur 10
trop bon
ma famille a adorer meme moi
DE-LI-CIEUX!!! cette recette est magique.Simple a réaliser délicieuses et moelleuses à la sortie du four. Parfait pour le gouté
Encore meilleur et plus moelleux en remplaçant 1 pot de farine par 1 pot d'amandes en poudre.
Le gâteau qui a toujours tous les suffrages :)
Cette resete est trer bien
en vrai je voulais mettre trois et demi mais je ne pouvais pas sinon la recette est cool mais un peu sec.
Parfait...
je ne suis pas habile mais le gâteau était réussi ; merci
Cette recette ne m a prise que 10 minutes. J ai moi meme rajoutée du chocolat et du beure fondu à la fin de la recette. Sur la recette il n y avais pas écrit quand mettre le sucre vanillé.
Je recommande!!!
aria_roxy-miam
5 mai 2021 à 19:02
très bon,
un peut trop de sucre mais sinon c'est à déguster
miam
Bon mais mettre un peu moins d'huile d'olive
Vraiment bon ça a fait plaisir à ma famille
Cela_04 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 18 mars 2021 Statut Membre Dernière intervention 18 mars 2021
18 mars 2021 à 18:15
Vraiment super!
Magnifique !
Le gâteau préfère pour petit et grand, mon Petit plus, je coupe mon gâteau en deux à l'horizontale, puis je rajoute une ganache au chocolat (une plaquette de chocolat avec une briquettes de crème liquide au bain marie) un régal pour les papilles
Super recette qu'on a adopté et que l'on fait souvent. Au gré de nos humeurs on y incorpore des pépites de chocolat, des pommes, poires, zeste de citron. Un régal ! Merci ????
Je l'ai faite 2 fois . C'est une excellente recette simplissime. Et croyez moi, je sais de quoi je parle car en cuisine, je suis nullissime !! ????
Excellent, ma fille a géré la recette de A à Z, nous nous sommes régalés.
J'utilise toujours cette recette, les doses sont justes, c'est un délice!!!!
Ajouter un un zeste de citron ???? bio avec son ju ainsi que deux cuillerées de pastis de Marseille aux plantes fraîches !! ????????
A toutes et tous j utilise de la farine de chataigne-du sucre complet et de l huile de noix - sain et délicieux
Edoniste93 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 28 janvier 2021 Statut Membre Dernière intervention 28 janvier 2021
28 janv. 2021 à 15:06
Essayez avec un yaourt déjà aromatiser (ex: framboise) et ajoutez 1 poignée de fruits frais (ex: framboise decongelée). Le resultat est exquis.
Gateau super ,très aeré , je note la recette !!__Merci
simple efficace délicieux
On adore la recette ,super facile à fair????????
J'adore aussi avec de la noix, c'est super bon et on peut vraiment en faire ce qu'on veut quand c'est cuit c'est bon avec du sucre glace des vermicelles et de la chantilly... Bref c'est super je me régale toujours autant de cette recette surtout au moment de le décorer c'est trop bien un peu de chantilly ici et du sucre glace par là(on peut utiliser des pochoirs et tout un tas de trucs...) miam voilà mes idées( il y en a d'autres) ❤️
Avec de la fleur d oranger, mama mia trop bon!!
Excellente base de gâteau, après des dizaines de tentatives avec d autres recettes, enfin le top du top ! Il est excellent nature mais aussi super pour laisser libre court à votre imagination en y ajoutant ce que vous aimez, nesquick, pommes, pépites de chocolat, canelle, épices. ..et aussi au niveau des formes infinies des moules ! Vraiment super recette ! Merci beaucoup de avoir partagé ce secret !
La recette est vraiment bien. Je met 1/3 de pot d'huile à la place des 1/2 pour que le gâteau graisse moins les doigts ^^
Spinachboundkiller
5 nov. 2020 à 18:46
Super
aal13 Messages postés 22 Date d'inscription jeudi 5 novembre 2020 Statut Membre Dernière intervention 8 novembre 2020
5 nov. 2020 à 17:33
Très bonne recette. Un délice.
J'aime bien vos gâteaux ils sont super délicieux
Je fais toujours ce gâteau car il est facile et super bon pour faire surtout des gâteaux de support????????????
c'est facile a préparer mais ca reste bon
Classique mais tellement bon !
Super et rapide a cuisiner mais trop d huile...Domage
Super
Excellente recette !!! Le gâteau reste moelleux même après quelques jours
Super!__
J'ai trouvé ce gâteau très bon, merci pour cette merveilleuse recette la vidéo m'a bien aidée continuez votre site
bonne recette, rapide et efficace. comme je les aiment ;-D
Bien mais beaucoup trop de sucre, j'ai doublé les doses et pour moi ça fait pas 12 personne, puis 4 pot de sucre, abusé, moi j'en est mis que 1 et sa suffis !
Trop bon facile à faire!!
Vraiment super ! Fait pour l'anniversaire d'une amie cette recette à fait l'unanimité. J'ai juste remplacé l'huile d'olive par l'huile de pépin de raison par manque d'huile d'olive mais sinon ça va très bien ! Je recommande !
Pour l'instant c'est dans le four !
Courgette_farcie
10 juin 2020 à 22:49
Mon dieu cette recette !!! Simple et efficace. A la place du sucre vanillé, j'ai mis des vraies gousses de vanilles. A tomber !!
olivier35tf Messages postés 93 Date d'inscription jeudi 28 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 31 août 2022 1
9 juin 2020 à 17:12
Bonne recette !
Trop bon
Cette recette est géniale et exquise!!!!!!!!!! J'adore.
J'ai remplacé chaque oeuf par une banane bien mûre et j'ai ajouté des cerise à la préparation. Le gâteau est délicieux :)
Excellent
super bon gateau 5/5
troppp supperr
Un vrai délice pour nos papilles !!!! J ai rajouté deux zestes de citron que j avais prélevé. Merci pour ce partage
a
Pour réaliser une variante vraiment excellente, je remplace l'huile d'olive par de l'isio4 et je met 2 pots de farine et 1 pot de poudre d'amande à la place de 3 pots de farine!

Résultat: un gâteau moelleux à souhait avec un arrière goût de financier!
Délicieux