Roulés jambon-fromage
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326617-roules-jambon-fromage
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14 juil. 2008 à 16:07
On peut varier : pour ma part j'ai badigeonné la pâte feuilletée de tapenade noire, une autre fois de tranches de poitrine fumée (il faut ensuite rabattre les deux côtés de la pâte vers le centre, et mettre le boudin obtenu 1/2 heure au congélateur pour une découpe plus facile avant d'enfourner).
Ma suggestion : Je pince le bas de la tranche coupée pour que, après la cuisson, cela ressemble à un palmier (ou un coeur).
14 juil. 2008 à 22:48
Ce soir mes invités sont repartis avec la recette, un grand merci, c'est très facile à faire et délicieux.
31 juil. 2008 à 15:16
C'est super bon et ça, on en a jamais assez, ça plaît aux grands comme aux petits. Seul petit hic, ce n'est pas conseillé pendant les régimes.
31 juil. 2008 à 21:09
Les invités ont beaucoup apprécié cette recette !
Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai des herbes de Provence. J'ai également essayé avec du Boursin cuisine, c'est très bon aussi.
20 août 2008 à 17:03
Tout le monde a apprécié.
Ma suggestion : Peut être ajouter un petit peu de moutarde.
31 août 2008 à 23:14
Ma famille a beaucoup aimé, c'est simple et rapide à faire, et en plus c'est bon !
Ma suggestion : J'ai rajouté de la moutarde sur la pâte et j'ai dû faire cuire les roulés plus longtemps que les 15 minutes préconisées, mais mon four n'est pas très performant.
2 sept. 2008 à 17:36
Très facile à faire, je l'ai fait plusieurs fois à l'apéro et cela a toujours beaucoup de succès.
6 oct. 2008 à 14:27
Ma suggestion : Remplacer la garniture par de la Vache qui rit et du paprika, sans lésiner sur le paprika. Au lieu de mettre au réfrigérateur, mettre au congélateur enroulé de cellophane pendant 45 minutes, c'est plus facile à découper ensuite.
9 nov. 2008 à 15:22
Très simple à réaliser, succès garanti ! Merci.
12 nov. 2008 à 11:10
Un délice ! J'ajoute de la sauce tomate à la bolognaise sur la pâte avant d'y mettre le gruyère et le jambon. Il ne reste rien à l'apéro !
14 nov. 2008 à 13:01
Très bon. Même les enfants se sont rués dessus. Apprécié de tous, facile à faire.
Ma suggestion : J'ai remplacé le gruyère par un reste de fromage à raclette coupé en dés. Délicieux.
17 nov. 2008 à 10:50
Au lieu du jambon blanc, je mets du jambon de Bayonne et je mets 15 minutes au congélateur.
21 nov. 2008 à 17:20
Facile et rapide.
24 nov. 2008 à 16:06
Très rapide à réaliser, je l'ai faite plusieurs fois et cette recette rencontre un vif succès auprès de mes amis.
4 déc. 2008 à 21:13
Ma suggestion : Je tartine la pâte d'une bonne cuillerée d'un mélange crème-moutarde avant de mettre les autres ingrédients : c'est délicieux.
9 déc. 2008 à 09:31
Ma suggestion : Remplacer le jambon par du saumon c'est encore meilleur... Effet garanti.
26 déc. 2008 à 12:57
Bonjour j'ai testé la recette pour mon apéritif du réveillon de Noël et tous mes invités ont été épatés. De part la présentation (cela sort de l'ordinaire) et ensuite parce que c'est tout simplement bon. Je le referai c'est sûr.
Ma suggestion : Je pense qu'on peut le faire aussi avec du saumon fumé et peut être même du foie gras ! A essayer.
28 déc. 2008 à 22:42
Je les ai fait pour anniversiare, tout le monde s'est régalé. Je vais les refaire pour le réveillon !
1 janv. 2009 à 15:57
Bon mais un peu sec.
Ma suggestion : Remplacé le gruyère par du fromage ail et fine herbes.
3 janv. 2009 à 21:22
Très bonne recette. J'ai eu beaucoup de succès.
Ma suggestion : Mettre du jambon de bonne qualité.
5 janv. 2009 à 16:20
Tous le monde adore et c'est super simple à faire : très bien.
11 févr. 2009 à 15:52
Ma suggestion : Je mets de la moutarde sur la pâte, gruyère et jambon. Je le prépare le matin pour le soir.
21 févr. 2009 à 17:49
Mon mari qui s'est mis à la cuisine a essaye votre recette. C'est un délice merci à vous.
5 mars 2009 à 14:57
Super bon, merci pour cette recette qui a fait fureur.
25 mars 2009 à 13:22
Facile et rapide à réaliser. Les roulés ont disparu en un rien de temps.
Ma suggestion : Je pense varier les types de jambon et de fromage.
26 mars 2009 à 20:38
Un vrai succès à l'apéritif auprès de nos invités.
30 mars 2009 à 17:45
Tous mes invités ont aimé. Vous pouvez la faire sans problème, un très bon résultat.
21 avril 2009 à 10:45
Très bonne recette, facile à réaliser avec mon fils de 3 ans et demi qui a adoré ce roulé jambon-fromage.
Ma suggestion : Essaierai également avec du saumon fumé.
28 avril 2009 à 22:45
Succès garanti auprès de mes invités à chaque fois.
Ma suggestion : J'ai essayé avec du saumon fumé et du Boursin cuisine. Très bon également.
3 mai 2009 à 20:19
Tous les invités ont apprécié, cela change des gâteaux apéritifs classiques. En faire en grandes quantités car ça part vite.
Ma suggestion : Effectivement, les dorer au jaune d'oeuf, c'est plus joli. J'essaierai aussi avec du saumon.
1 juin 2009 à 17:05
Je fais cette recette pour chaque fête à la maison, c'est devenu un grand classique.
Ma suggestion : Je tartine la pâte de 4 portions de Kiri et je mets 4 tranches de jambon. Après avoir découpé en tranches, je badigeonne de jaune d'oeuf (ou de lait) et je parsème de gruyère râpé. C'est moelleux et croustillant à souhait !
3 juin 2009 à 23:30
Rapide et efficace.
Ma suggestion : J'ai essayé avec des fines lamelles de poivrons et des grandes tranches de chorizo (+ fromage) : épatant à découvrir.,
19 juin 2009 à 18:46
Délicieux mais la pâte est un peu dure à rouler au départ, pour que ce soit bien "serré".
Ma suggestion : Je les fais également en roulant la pâte complètement sur elle même (j'obtiens un simple rouleau), servi avec de la salade pendant un repas.
21 juin 2009 à 13:31
Je ne comprenais pas pourquoi pâte de qualité était précisé, et bien ça y est j'ai compris, elle se casse au roulage !
Malgré ça, cela a eu un franc succès !
1 juil. 2009 à 21:15
Très facile à faire. Pour ma part, je les ai fait la veille, et le lendemain ils étaient tout aussi bon.
Merci.
4 juil. 2009 à 16:45
Elle est facile à faire ça change des toasts.
Ma suggestion : Peux se faire avec du saumon fumé c'est super bon aussi.
9 juil. 2009 à 16:41
J'ajoute de la moutarde, que je tartine sur la pâte avant de mettre le jambon. Après avoir roulé la préparation, je la place dans le congélateur pour découper plus facilement sans écraser le rouleau.