Crumble de myrtilles aux biscuits roses de Reims
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325386-crumble-de-myrtilles-aux-biscuits-roses-de-reims
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14 août 2011 à 07:28
Moi qui habituellement n'apprécie pas trop les gâteaux (je les fais pour mes gourmands), j'ai adoré ce crumble autant que le reste de la famille. Il n'est pas que pour les copines! ;-)
Ma suggestion : J'ai fait préchauffer les myrtilles pendant que je préparais la pate à crumble, un petit quart d'heure: Directement dans le moule, très légèrement saupoudrées de sucre. Ainsi elles ont commencé à rendre leur eau, ce qui a permis de conserver un crumble croustillant, c'était EXCELLENT. Merci pour cette recette.