Curd d'oranges
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324421-curd-d-oranges
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10 déc. 2010 à 20:20
Je ne connaissais pas, j'ai fait aussi un curd de citron, je l'ai mis dans des bonbons de chocolat et sur des tartes, c'est plus intéressant sur les tartes surtout le curd d'oranges.
Ma suggestion : Attention aux zestes qui peuvent donner trop d'amertume !