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Terrine de légumes au quinoa et ricotta

Françoise - 30 juil. 2009 à 17:53
 Karrine - 27 nov. 2023 à 13:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323832-terrine-de-legumes-au-quinoa-et-ricotta
Karrine
27 nov. 2023 à 13:27
Diminuer de moitié les proportions données pour 6 personnes. J'ai obtenu 2 terrines !
Allie
23 mai 2021 à 21:40
Je suis d'accord, malheureusement, c'est un peu fade
Françoise
30 juil. 2009 à 17:53
Un peu fade.
Goût trop fade avec ce mélange de légumes.
A la base, c'est une bonne idée de créer une terrine avec du quinoa et de la sauge au fond du moule. C'est très appréciable, mais cela reste sans trop de saveur.
Ma suggestion : Essayer peut-être de relever le goût par quelques aromates ou épices et un fromage beaucoup plus fort.