Tigelles à l'italienne
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322012-tigelles-a-l-italienne
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10 juil. 2021 à 18:16
26 nov. 2013 à 23:06
Hyper simple, ça va devenir une de mes recettes de base ! La croute est très croquante et plus c'est petit plus c'est tout croquant.
Ma suggestion : Ça marche aussi avec du panaché et cuit au four !
30 janv. 2009 à 18:21
En effet on les mange très bien à Modena avec le lard.
17 mars 2008 à 21:45
Pourquoi faut-il de l'eau gazeuse pour faire les tigelles ? Merci.
1 mars 2008 à 19:09
C'est un produit de la région de l'Emilia-Romagna et on vous le sert avec du lard (haché avec de l'ail et du romarin et on peut ajouter du parmesan râpé).