Mini tartelettes noix et caramel
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321585-mini-tartelettes-noix-et-caramel
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321585-mini-tartelettes-noix-et-caramel
22 déc. 2011 à 22:57
Ma suggestion : J'adore le caramel... Et là c'est un régal! Vite fait et succès assuré
19 févr. 2008 à 08:36
Ma suggestion : Pour le caramel, je fais fondre 100 g de sucre dans une casserole à fond épais (sans eau). Quand il est liqude et d'une belle couleur noisette, je verse 1 brique de crème fleurette (20 cl). Attention ça mousse ! Quand le tout est bien homogène, j'enlève du feu et j'ajoute 20 g de beurre salé. Hum !