Fondant exotique à l'avocat
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321515-fondant-exotique-a-l-avocat
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27 mars 2008 à 09:28
Ce cake est très facile à faire. Les réactions des convives étaient unanimes : étonnant, intéressant, mais surtout très bon ; ça n'est pas lourd en soi. On ne sent pas vraiment le goût de l'avocat, qui donne surtout une consistance moelleuse. Le chocolat au piment est crucial, il donne une petite touche très agréable, presque rafraîchissante.
Ma suggestion : J'ai du rallonger un peu le temps de cuisson (5-10 minutes). Le seul inconvénient de ce cake, c'est qu'il ne se tient pas très bien et c'est un peu difficile de faire des jolies tranches entières.
3 nov. 2008 à 18:16
Où peut-on trouver du chocolat noir au piment ?
4 nov. 2008 à 21:54
L'avocat n'est pas à sa place à mon avis... J'ai trouvé qu'il y avait trop d'ingrédients aux goûts différents.
5 nov. 2008 à 12:43
Au rayon chocolat. Il existe de plus en plus de variété de plaquettes de chocolat, dont du chocolat au piment.
10 mars 2009 à 04:48
C'est une très bonne recette mais à mon sens l'avocat ne se cuit pas. Je viens de la faire et en goûtant l'avocat, c'était horrible. C'était d'une amertume peu croyable. Je vais réessayer cette recette en ôtant l'avocat.