Moules farcies à la sétoise

Marie Christine - 3 juin 2008 à 19:28
 Philippe - 25 déc. 2020 à 19:48
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321309-moules-farcies-a-la-setoise

J'adore, mais pourquoi des moules d'Espagne, les moules de l'étang de thau seront bien meilleures car juste a côté.
ça c'est la façon de déguster les moules que je préfaire
ça c'est la façon de déguster les moules que je préfaire
Très bien. Un peu long mais c'est normal... Excellent met. J'ai simplement rajouter du safran ou du curcuma dans l'aïoli. Merci
excellent, je fais cette recette depuis 30 ans. Pour les "ficeler", maintenant je me sers d'élastiques alimentaires et je les accompagne avec des spaghettis, c'est un régal.
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