Perle de coco au coeur chocolat

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 chocolat1508 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321032-perle-de-coco-au-coeur-chocolat


Le coeur au chocolat est une très bonne idée, par contre les proportions pour la pâte sont fausses... 3 CS de farine de riz gluant pour 1 de lait de coco, ça ne marche pas... J'ai dû tâtonner
Super
Super
Ma suggestion : J'aime bien!)
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jeudi 21 février 2013
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18 mars 2014

modifications
Il m'a été très difficile de trouver une recette de perles de coco, aucune n'étant similaire. Je me suis donc servie de cette recette comme base mais j'ai apporté pas mal de modifications sur les quantités.
Ma suggestion : pour 10 perles : 300 g de farine de riz gluant, 250 ml de lait de coco, 60 g de sucre, pas mal de noix de coco, chocolat et banane pour le coeur : un régal !!!!
Pas bon
Ca ne donne pas le résultat escompté. Trop dur après la cuisson. Pourtant tout à été bien respecte.
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