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Placek (brioche polonaise au streusel)

Nadine - 4 déc. 2007 à 19:49
 bidou - 26 déc. 2014 à 18:58
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319958-placek-brioche-polonaise-au-streusel
bidou
26 déc. 2014 à 18:58
Je suis de la Nièvre ou il y a beaucoup de polonais .Ils faisait le placek c'était une vraie merveille .Mais je ne sais pas si c'est votre recette .Je suis exactement de La Machine ( (58 )si quelqu'un de là-bas pouvait donner la recette ! Merci aux machinois
Virginie
27 mai 2008 à 13:50
Hum
Cette recette a bercé mon enfance. Je l'adore et j'en fais chaque fois que je peux.
Nadine
4 déc. 2007 à 19:49
Un petit plus
Avec de l'écorce d'orange, c'est encore meilleur, à mon goût.
Ma suggestion : Ma mère ajoutait un peu de sucre glace nappé sur le dessus et/ou aussi un genre de crumble fait de jaune d'oeuf et de sucre en poudre.