Velouté d'asperges et sa chantilly de saumon fumé

Sté^phanie - 8 nov. 2010 à 17:52
 Sté^phanie - 8 nov. 2010 à 17:52
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Question velouté
J'ai envie de tester cette recette mais le velouté doit être chaud ou froid ? Merci de votre réponse.