Crumble de prunes aux pistaches, glace caramel
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318674-crumble-de-prunes-aux-pistaches-glace-caramel
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17 août 2009 à 14:22
Parfait, très bonne recette. J'avais pour ma part choisi des reines-claudes. Mes invités ont adoré ! Une recette à conserver et à refaire.
Ma suggestion : Pour masquer l'acidité des prunes, j'ai ajouté un peu de sucre avec les prunes dénoyautées. De plus, j'ai fait couler un peu de caramel au beurre salé sur la glace.
13 sept. 2008 à 22:21
Une très bonne recette qui permet effectivement de présenter les prunes autrement qu'en tarte. Merci !
Ma suggestion : Servie avec de la glace au nougat, c'est aussi très bien. Rien à changer dans la recette, les proportions sont parfaites !