Financiers verts

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 armelle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318276-financiers-verts

Réponse à laouenn
bonjour,
pour les financiers il est inutile de monter les blancs en neige. Ils s'incorporent tels quels
Réponse à laouenn
bonjour,
pour les financiers il est inutile de monter les blancs en neige. Ils s'incorporent tels quels
blancs d'oeufs
la recette semble incomplète
Ma suggestion : Les blancs d'oeufs ne doivent ils pas être montés en neige?
D'autre part, pour mon goût, il y a un peu trop de sucre et de thé matcha (mais c'est bien sûr très personnel
Thé matcha
Ma suggestion : En réponse au précédent commentaire :
le thé matcha se trouve dans les boutiques de thé ou sur internet (par exemple sur le site du palais des thés ou le site de vert-tiges. C'est un thé qui se présente en poudre très fine et verte ; il est assez cher.
Thé Matcha
Bonjour, où peut-on trouver le thé matcha ? Merci de votre réponse.